CARA MEMILIH DAN MENYIMPAN TELOR

CARA MEMILIH DAN MENYIMPAN TELOR

 

1. PILIH YANG BERKULIT TEBAL AGAR TIDAK MUDAH PECAH ATAU RETAK

    DAN PILIH YANG TIDAK TERDAPAT BERCAK-BERCAK KAPURNYANG MERATA.

2. PILIH YANG BERBENTUK BULAT TELUR, YAITU SALAH SATU UJUNGNYA

   RUNCING DAN UJUNG YANG SATUNYA TUMPUL. HINDARI YANG BERBENTUK

   LONJONG / RUNCING PADA KEDUA UJUNGNYA KARENA BENTUK INI MUDAH

  PECAH.

3. TEROPONGLAH TELOR UNTUK MEMASTIKAN APAKAH MASIH BARU ATAU TIDAK.

     TELUR BARU, LETAK KUNING TELURNYA DI TEGAH-TENGAH DAN KANTUNG

    UDARA BESAR.

4.  JANGAN MEMILIH TELUR YANG BERATNYA RINGAN / TIDAK TENGGELAM DALAM

    AIR BIASA

5. GOYANG-GOYANG ISI TELOR, BILA BERSUARA BERARTI TELOR SUDAH LAMA.

6. CUCI DAN KERINGKAN KULIT TELOR SEBELUM DI SIMPAN KARENA KOTORAN

    YANG MELEKAT DAPAT MENJADI SUMBER KERUSAKAN TELOR

7. SIMPAN DI DALAM LEMARI PENDINGIN DAN JAJNGAN DI SIMPAN DI TEMPAT

   YANG BERSUHU TINGGI (TERKENA SINAR MATAHARI LANGSUNG).

   PENYIMPANAN TELUR DAPAT PULA DI DALAM KERANJANG TELOR / TEMPAT

  YANG SEJUK, JAUH DARI SEGALA MAKANAN YANG BAU DAN SINAR MATAHARI.